จริงๆแล้วไขมันมีกี่ชนิด

Share :

จริงๆแล้วไขมันมีกี่ชนิด



1. Transfat หรือไขมันชนิดทรานส์ คือไขมันแปรรูป เกิดจากนำน้ำมันพืชที่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวมาอัดไฮโดรเจน ถือเป็นไขมันที่อันตรายที่สุด และเป็นสาเหตุของโรคภัยต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ไขมันอุดตันเส้นเลือด มะเร็ง และเบาหวาน

 

2. ไขมันอิ่มตัว ได้แก่ น้ำมันจากสัตว์ เช่นน้ำมันหมู และน้ำมันจากพืชบางชนิด เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว มีประโยชน์ และให้โทษต่อร่างกายหากทานมากเกินไป

 

3. ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ได้แก่ น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันถั่วเหลือง เหมาะสำหรับผัด หรือทำอาหารที่ใช้ความร้อนเร็วๆ เพราะทนความร้อนไม่ได้นาน

 

4. ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ได้แก่ น้ำมันมะกอก ทนความร้อนมากไม่ได้ เหมาะสำหรับทานสด หรือประกอบอาหาร เป็นประเภทไขมันที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด

 

แต่ในการใช้หรือการบริโภคน้ำมันควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะไม่มากจนเกินไปเพื่อสุขภาพที่ดี ด้วยความห่วงใยจาก Mannature ผู้จำหน่ายและผู้สนับสนุนผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่อยากให้ทุกคนมีสุขภาพที่ดี

Created : 30-11--0001

บทความที่น่าสนใจ

ดูแลผิวของลูกน้อยด้วยน้ำมันมะพร้าว
น้ำมันมะพร้าว ตัวช่วยชะลอวัยให้สวยสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก