น้ำมันมะพร้าวปรุงอาหาร บำรุงเสมอ
น้ำมันสมัยนี้ ไม่รู้ว่าสามารถเชื่อถือได้หรือไม่ นำเอามาปรุงอาหาร จะมีความเสี่ยงต่อโรคอะไรไหม วันนี้ น้ำมันมะพร้าวปรุงอาหาร ( Coconut cooking oil ) สามารถให้ความสุก กรอบได้เร็ว และ บำรุงสมอง ลดเสี่ยงต่อเลือดอุดตันอีก ไม่ซื้อไม่ได้แล้ว
วันนี้เราจะมาให้สาระความรู้เกี่ยวกับอาหารที่ช่วยบำรุงสมอง
1. น้ำมันมะพร้าวปรุงอาหาร ( Coconut Cooking Oil )
น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิค สำหรับปรุงอาหาร ตราแมนเนเจอร์ จากธรรมชาติ 100% ( Organic Coconut Cooking Oil By ManNature ) สกัดโดยใช้ Centrifuge 3 ขั้นตอน ทำให้เป็นน้ำมันภายใน 5 นาที น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิคสำหรับปรุงอาหาร ช่วยบำรุงสมอง และ ระบบประสาท อาหารสุกกรอบง่าย ไม่มีกลิ่นหืน ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ และ โรคหลอดเลือดอุดตัน
ทำให้ น้ำมันมะพร้าวปรุงอาหาร ( Coconut Cooking Oil ) เอามาทอดกับอะไรก็อร่อย ผัดก็ยังได้เลย สามารถกินกับสลัดก็ดี
2. แปะก๊วย
แปะก๊วย เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้ในการรักษา โรคสมองเสื่อม โรคซึมเศร้า อาการหลงๆ ลืมๆ จึงนิยมแนะนำให้ใช้เพื่อปรับปรุงระบบไหลเวียนโลหิตในสมอง
3. อาหารประเภท ธัญพืช
อาหารประเภท ธัญพืช เช่น เมล็ดดอกทานตะวัน เมล็ดงา มีโปรตีนสูง มีไขมันดี และ วิตามินเอสูง ขณะเดียวกันก็มีสารต้านอนุมูลอิสระ
4. แครอท
หากต้องการกระตุ้นให้สมองทำงานอย่างสดชื่นแบบเร่งด่วน ควรรับประทานผลไม้สด โดยเฉพาะ แครอทสด โดยรับประทานอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง จะช่วยกระตุ้นให้มีความจำที่ดีได้ ถ้าเอาแครอท มาผัดกับ น้ำมันมะพร้าวปรุงอาหาร ( Coconut Cooking Oil ) ใส่หมูสามชั้น ผัดออกแนวหวานๆ เค็มๆ ไม่ต้องรสชาติหนักมาก กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยที่สุดดดดด
5. อาหารแบบเมดิเตอร์ริเนียน
อาหารแบบเมดิเตอร์ริเนียน ที่เน้นน้ำมันมะกอก สุดยอดน้ำมันที่สกัดจากพืชโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสมองในปริมาณสูง เป็นส่วนประกอบสำคัญ ส่วนผสมอื่นๆ ของอาหารปะเภทนี้จะเน้นผัก และ ผลไม้ โดยเฉาะมะเขือเทศ
6. ผักโขม
ผักโขม ช่วยลดอาการความจำเสื่อมโดยเฉพาะในผู้หญิง มีการวิจัยพบว่า หญิงวัยกลางคนที่รับประทานผักโขมร่วมกับผักใบเขียวชนิดอื่นๆ ช่วยลดอาการความจำเสื่อมไปได้ถึง 2 ปี ผักโขมมีเอนไซม์ที่ดีต่อความแข็งแกร่งของปลายเซลล์ประสาท และ เสริมความแข็งแรงตัวรับส่งข้อมูลระหว่างเซลล์ประสาท ทั้งยังมีกรดโฟลิกสูง ที่ดีต่อการจำ ช่วยรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย
7. ปลา
จริงอย่างที่เขาว่ากันว่า กินปลาแล้วจะฉลาด โดยเฉพาะปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาแฮริ่ง เป็นต้น ปลาพวกนี้เป็นอาหารที่ประโยชน์สูงสุดต่อสมองมาก แต่ถ้าหาปลาทะเลมารับประทานลำบาก หรือ ไม่มีเวลาเตรียมอาหารก็สามารถกินอาหารเสริมแทนได้
หากนำ ปลา ไปซูวีแบบน้ำมันลองใช้ น้ำมันมะพร้าวปรุงอาหาร ( Coconut Cooking Oil ) น้ำมันจะซึมเข้าไปในปลา และ ทำให้ปลานิ่ม และ สดมาก
เป็นไงกันบ้างครับอาหารบำรุงสมอง ทุกวันนี้ เราได้บำรุงสมองแล้วหรือยัง ถ้ายังเราก็หันมาดูแลกันบ้างนะครับ
ด้วยความปรารถนาดีจาก น้ำมันมะพร้าวออร์แกนิคสำหรับปรุงอาหาร ตราแมนเนเจอร์ ( Organic Coconut Oil Cooking By ManNature )
บทความที่น่าสนใจ